早春三月，貴州省黔南州都勻團(tuán)山村的茶園里晨霧就氳滿了茶香氣，團(tuán)山村的采茶人們也忙碌了起來(lái)。

“這段時(shí)間有些忙，孩子們正好還在家，我們得抓緊把家里的茶采了，要不過(guò)幾天就老了。”

金學(xué)秀一家早上7點(diǎn)就已經(jīng)趕到茶園里采茶，2021的春天來(lái)得早，他們要趕在清明節(jié)采摘第一批茶青。

“三十年前村委會(huì)號(hào)召我們種植茶葉，比起以前的日子，這幾年生活好過(guò)了很多。”金學(xué)秀回憶，剛開始種茶的時(shí)候，每戶只種2—3畝茶葉，后來(lái)看到一些村民賺了錢，也紛紛開始種起了茶葉。

現(xiàn)在，金學(xué)秀家有20畝茶園，清明節(jié)前后是她們最忙的時(shí)候。

金秀學(xué)一邊采茶一邊算著，全家人一天能采3斤左右茶青，賣給附近茶廠90元一斤，一年可以為家里增收幾萬(wàn)元。

團(tuán)山村里現(xiàn)種植茶葉1.1萬(wàn)畝，茶青采摘起來(lái)后，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的春茶銷售渠道有兩個(gè)，一個(gè)是附近的茶廠會(huì)直接上門收購(gòu)，另一個(gè)是自采自炒，再拿到市場(chǎng)上銷售。

山上采茶忙，山下蒙阿妹茶葉發(fā)展有限公司里，炒茶師傅方頂伍神色專一，靈巧的雙手不斷地在高溫的鍋內(nèi)翻騰著，翻炒、揉捻、合掌旋搓，嫻熟的翻炒著茶青。

選青、炒青、殺青、揉捻、攤涼、回鍋、搓團(tuán)整形、提毫、備鍋、出鍋，炒完一鍋茶，前后足有一個(gè)小時(shí)，毛尖的制作里全是匠心。

方頂伍介紹，他從事炒茶行業(yè)30年了。從蒙阿妹成立之初，就一直做到現(xiàn)在?！斑@一份工作幫助我養(yǎng)家糊口，每到采茶時(shí)節(jié)，通過(guò)自己的手藝獲得豐厚的工資，我很開心也很幸福?！?/p>

蒙阿妹茶葉發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人蒙正麗介紹，2017年她就承包了團(tuán)山村200余畝茶園基地。2019年時(shí)開始開發(fā)電商平臺(tái)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)直播、微信小程序銷售的形式又進(jìn)一步擴(kuò)大了銷路，增加了茶葉的銷量。

茶葉銷售也帶動(dòng)了農(nóng)戶增收，蒙正麗說(shuō)：“我們年產(chǎn)量干茶35000斤，年產(chǎn)值800多萬(wàn)元，帶動(dòng)了80多戶農(nóng)戶增收?！?/p>

 2020年，都勻市可采茶園面積達(dá)到了26.21萬(wàn)畝，全年完成茶園提質(zhì)增效面積1.5萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量8500噸，產(chǎn)值20.26億元。

都勻人以茶為樂，也以茶為業(yè)，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，全市已有3.1萬(wàn)多戶，達(dá)12.5萬(wàn)余人在從事著茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。